开餐饮店选址陷阱（开餐饮店的选址）
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好吃房餐饮运营目录：
餐饮店风水学上怎么选址?餐饮店选址风水禁忌
1、风水学认为，餐厅应该在客厅和厨房之间，最好是位于住宅的中心，这样的布局不仅是备餐和进餐的最佳路线，对于家人关系的培养也是有利的。
2、朝向：一般饭店朝向南比较好，南方光线充足，不过如果饭店里面放置了冰箱的话，就要相反朝向北方为宜。
3、风水在选择阳宅的基址时，力求坐北朝南，其目的是为了避免夏季的暴晒和冬季的寒风。经商地址的选择，也同样需要考虑避日晒和寒风。那么，最好的也还是坐北朝南，即取南向。
4、餐厅不适宜设于西南方；家居空间的西南方为飞星两黑管事，代表疾病。从家居风水学上讲，餐厅不宜设置在这个方位，这样的方位不利于人身体的健康，特别是家中女性的健康。
5、饭店有哪些风水禁忌 饭店大门忌正对室内楼梯 现在很多的饭店装修都是两层或是多层，楼梯口往往正对着店面大门，这在风水学中是典型的漏财相，因此在装修时一定要注意。同时我们也可以在饭店大门与楼梯口之间安装屏风来化解。
开奶茶店,在店铺租赁方面有哪些陷阱?
1、商铺租赁合同中的陷阱开餐饮店选址陷阱：房屋的用途租赁商铺签立合同时必须确认房屋租赁的用途。租赁房屋开服装店为商业用房。否则，将会影响营业执照的办理。
2、陷阱一：店面无要求 有位置就让开店：当遇到不论多大的面积都能开单营业时就要注意了，由于一家奶茶店至少需求10平米左右开餐饮店选址陷阱；有的创业者把要租的店面地段和房租状况汇总，而总部不做实地调查，自觉的就说能够开店。
3、出租方是否为产权人，或者具有转租权并能提供相应的产权证明或转租权授权文件的出租方。合同签订的期限不得超过20年。
餐饮店选址应注意什么
1、餐厅一般都设在街道旁，但是不同的街道拥有不同的客流量。选择店址时的一个重要原则便是确保餐厅面向的街道有足够大的客流量。因为餐厅处在客流量大的街道上，受客流量和通行速度影响最大，来餐厅就餐方便。
2、人流量： 良好的开餐厅位置应该有高流量的人口密集区。例如，商业区、旅游景区、火车站或公交车站周边等都是非常适合开餐厅的位置。如果周围有许多人经过，有更多的机会吸引到顾客。
3、餐厅与厨房的位置最好相邻，避免距离过远，耗费过多的配餐时间。但对于中餐的烹饪习惯来说，餐厅不宜设在厨房之中，因厨房中的油烟及热气较潮溼，人坐在其中无法愉快用餐。
4、好铺位要可达 可达，很容易就能到的位置，直接的路线就可以到达。比如，你的店是在路边，但是门前有个隔离带，必须走过50米外的路口绕过来，这样就是有阻碍的。好铺位要可用 可用，物业条件一定要可用。
5、餐饮店开在急速车道旁边 餐饮店在急速车道上，虽然路上的车会比较多，但是却很少有人会来就餐。路中间一般都会有一些隔离栏以此来阻止行人穿越，能够让车快速的通过，不堵塞。
6、一般来说，如果餐厅位置好，即使经营者能力一般，也相对容易获得成功；如果选址不佳，即使经营者再有能力，也往往难以弥补这一缺陷。餐饮店选址技巧为以下几点。\x0d\x0a交通便利。
餐饮创业最容易掉入哪两大陷阱
1、一般来说，比较容易掉入内部思维陷阱的，往往是那些拥有强大内部资源、或者曾经成功过的企业家，也就是我们常说的老司机。当我们资源越丰富，曾经取得的成绩越大，我们就容易犯下人类最常见的错误：自以为是。
2、陷阱一：店面无要求 有位置就让开店：当遇到不论多大的面积都能开单营业时就要注意了，由于一家奶茶店至少需求10平米左右；有的创业者把要租的店面地段和房租状况汇总，而总部不做实地调查，自觉的就说能够开店。
3、格式合同陷阱有些特许加盟店签约时对加盟方承诺，可以全部收购加盟方的产品，同时却用格式合同注明要达到他们约定的产品质量标准。
4、竞争太激烈。餐饮店不仅同周围餐饮店竞争，而且通过美团、饿了么等网络平台，同本地区餐饮店竞争。人们在超市、食杂店太容易找到食品了。个人在家里也可以做饭。
常见的餐饮连锁经营陷阱
1、陷阱四：看不懂的代金券 案例：市民华先生被“满100元送50元代金券”活动所吸引，选择在北京路一家餐厅请客，消费1000元后得到500元代金券，代金券上没明确注明消费要求和使用时间。
2、收取不合理的费用 在火锅店吃饭，结账时被收取餐位费。叶先生介绍，8月2日晚，他跟几个朋友约好，到文化大道中百广场一家火锅店吃饭。进餐厅时，选的6人桌，但有一个朋友临时有事，只有5人就餐。
3、两家店可能还不错，三家四家可能就没什么生意，一定要避免这种漏洞陷阱。
4、餐饮收费陷阱主要有以下几种：强制收取开瓶费或餐具消毒费。在结账时，有些餐厅会强制收取开瓶费或餐具消毒费。遇到这种情况，消费者应该提出质疑并拒绝支付这些未明确告知的费用。最低消费和包间费。
5、格式合同陷阱有些特许加盟店签约时对加盟方承诺，可以全部收购加盟方的产品，同时却用格式合同注明要达到他们约定的产品质量标准。
6、陷阱一：店面无要求 有位置就让开店：当遇到不论多大的面积都能开单营业时就要注意了，由于一家奶茶店至少需求10平米左右；有的创业者把要租的店面地段和房租状况汇总，而总部不做实地调查，自觉的就说能够开店。
