开餐饮店前期引流方案 餐饮业引流

餐饮门店引流技巧有哪些?

1、免费策略：通过提供真正有价值的免费物品或服务来吸引顾客，如免费样品、试用装等，确保顾客能够直观感受到优惠的实际价值。福利营销：设计具有吸引力的福利活动，如会员专享折扣、积分兑换等，设置一定的门槛，以筛选出目标顾客群体，并促进口碑传播。

2、免费试吃引流 不论餐饮店的客单价高低，均可通过免费试吃活动吸引顾客。对于高价位餐厅，推荐以招牌菜作为引流菜品，吸引顾客上门的同时，增加其他菜品的销售机会。而低客单价餐厅在推行免费试吃时，需确保菜品具有高复购率，以避免亏损。 奶茶引流 传统快餐店常提供满额送饮料的活动，但效果逐渐减弱。

3、口碑扩散：激发老顾客的积极性，让他们成为品牌大使。为推荐新顾客的顾客提供独家折扣或积分奖励，让他们体验到推荐的价值，从而带动新流量的涌入。圈层力量：在朋友圈营销中，精心策划的发布策略至关重要。

别店开业,餐饮门店如何借势引流拓客?

利用地理位置：如果餐饮门店位于人流量大的地方，可以利用这一优势，通过设置户外广告牌、发放传单等方式，吸引路过的顾客。建立忠诚计划：推出会员卡或积分系统，鼓励顾客多次光顾。可以与新店开业的活动相结合，比如在新店消费满额即可成为您餐饮门店的VIP客户。

同时，每个活动都应该有一个醒目的，明确的言简意赅活动主题。做活动之前，先要确定为什么要做这次活动，活动目标是什么，是为短期的客源引流，还是现场签单，还是为以后的大型活动做铺垫，还是为长期的品牌和口碑宣传。精准细化定位的活动不分大小，最能达到预期目标。

借助网络来进行品牌宣传，是时下很多企业想做的，并且这样做，可以提高品牌的知名度，成本低，见效快，相对于传统的推广来说。企业进行网络品牌推广，有的是希望取得个好业绩，将推广直接引导电商平台。有的是通过在网络进行口碑营销，让消费者知道这个品牌的优势和卖点，提高知名度，从而促进销售额。

首先要设计好引流产品，就是设计不赚钱的服务套餐，把新客人引流到门店，再好的产品和服务如果客户不来，你啥价值也不能实现。客户来了怎么办，那就要截留，就是设计微利的粘性产品，就是让客户购买你门店的会员卡，当然优惠力度是非常大的，而且是实实在在的优惠。不是把原价抬高了再优惠所谓的套路。

商家也不要忽视这一渠道的运营，将线上流量池引流到自己的私域流量，实现快速拓客。

餐饮店如何引流

口碑扩散：激发老顾客的积极性，让他们成为品牌大使。为推荐新顾客的顾客提供独家折扣或积分奖励，让他们体验到推荐的价值，从而带动新流量的涌入。圈层力量：在朋友圈营销中，精心策划的发布策略至关重要。

线上推广：- 利用社交媒体平台（如微信、微博、抖音等）进行宣传，发布吸引人的美食图片、视频和优惠活动。- 与本地生活类的自媒体合作进行推广。- 推出团购、秒杀等线上优惠活动来吸引顾客。 打造特色菜品：- 研发独特、新奇或招牌菜品，吸引食客尝试。

客户资源共享：通过与其他商家合作，实现客户群体的互相补充。例如，组织联合优惠活动，让顾客在享受优惠的同时，也能发现其他商家的产品和服务，从而实现客户的共享。 精准获客：采用先赠后售的策略，通过提供吸引人的礼品吸引顾客，再推动销售。只要计算好转化率和利润，就能确保引流的有效性。

发挥朋友圈的引流作用 确保每位进店的顾客都能成为你的推广助手。顾客可以通过拍摄6张或9张餐厅菜品照片并发至朋友圈，同时附上店铺地址和促销信息。赠送一道菜品作为促销手段，能够吸引周边精准的目标消费者。只要控制好赠送菜品的成本，就能有效实现引流。

免费试吃引流 不论餐饮店的客单价高低，均可通过免费试吃活动吸引顾客。对于高价位餐厅，推荐以招牌菜作为引流菜品，吸引顾客上门的同时，增加其他菜品的销售机会。而低客单价餐厅在推行免费试吃时，需确保菜品具有高复购率，以避免亏损。