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外卖店选址应该注意什么

外卖店如何选址用户密集度越高越好外卖虽然摆脱了对客流量的依赖，但依然要选择在写字楼和住宅楼扎堆的地方。第一是因为人流量足够大，才会有足够的外卖用户；第二是因为距离较近便于配送，缩短配送时间，对用户体验也至关重要。

因为外卖辐射覆盖的范围比门店要更大，一般可达2-3公里，所以我们要充分利用选址这个机会尽可能的把店设在辐射中心点，尽量辐射/覆盖更多的写字楼或者住宅区。

餐饮店选址首先不要考虑在居民区附近，居民区的生意一般不好做，因为大多数人不会选择 在自己家门口，还要到外面去吃饭，除非临时停电停水的情况，才会不得已去吃一顿。餐饮店最好不要选择上台阶（上很多台阶的那种），客人一般都不愿意走太多的路。

在筛选品类时，第一要认清餐饮本质，寻找真正符合长久市场需求的品类，不要被网红单品制造的伪需求所迷惑，很容易跟风失败。2018年风靡抖音的泡面食堂，不到半年的时间就开始批量倒闭。而半年时间恰好是一家外卖餐饮店逐渐收回成本的时期，这么短的经营时间必定以亏钱告终。

餐饮店铺选址要注意以下这三要素：重要性原则 （1）长期性。既然要经营一家餐饮店，不管是租赁的，还是自己直接出钱购置的，本身都需要更大的资金去支撑，这是一个长期的过程，所以固定的选址具有长期性和稳定性的特点。