餐饮店引流小产品怎么做好小型餐饮引流推广方法

好吃房餐饮店运营 2024-08-07 28 113

餐店引流80%老板都没有做对

餐店引流80%老板都没有做对什么是餐饮门店引流？但是门店引流的内在逻辑你真的明白嘛。为你讲透餐饮引流的方向以及核心原则！1引流的方向：引流是需要要方向的，首先，要了解到精准的找到那些对产品或服务有直接需求的用户，在找到精准客户的同时还可以发展潜在用户，从而变成自己的流量。

活动期间，凡在本店用餐，均可以参加国庆灯迷有奖竞猜活动。同时可免费得到快照一张。活动广告宣传人流量集中的地方，火车站，公交车站等，做户外广告。报纸、当地电视台也要进行宣传。并进行发放。

免费试吃、啤酒或饮料来引流。客单价低的餐厅需要人流量，可以推出免费品尝的活动，但前提是品尝完就会有回购，口味一定要有保障，否则就会赔钱，顺便搞个发朋友圈送盘菜的活动。还可以准备多项饮品活动，送啤酒最为吸引人，大多数男性喝啤酒是必不可少的，充值送啤酒这个活动相信男性无法拒绝。

对内：店里的宣传：收银台、桌贴、台卡，还有能突出你品质的推头：东北大米、油只用一次什么的。

高诱惑：引流产品需具有足够的吸引力，以激发顾客的参与兴趣。传统的优惠券赠送方式可能缺乏吸引力，而提供更优惠的课程包或套餐可能更能吸引新客户。相关性：引流产品应与店铺的业务和目标客户群有直接关联。

爆款引流：挑选20%的商品作为引流，这些商品可以是店铺的热销或爆款产品，即使亏本销售也能吸引顾客。选择有价值的商品而非劣质品，让顾客体验到实惠，从而自发地向亲友推荐你的店铺。异业联盟引流：寻找与你的业务不直接相关但目标客户群体相似的合作伙伴，如瑜伽馆和美容院。

首先先举个真实的案例：这是前端时间做的活动策划，一家山东的火锅店，就用一元吃价值88元的酸菜鱼引爆客流，吸引1000人进店，排队目前排到了两月份。低成本的意思就是要控制成本，不能太高。比如你今天成交一个客户能赚20元（单笔）那你今天引流的成本就不能高于20元，否则就会亏本。

餐饮店引流小产品怎么做好小型餐饮引流推广方法

餐饮引流推广方案1：设计推广方案首先，制定一套完整且可行的推广引流方案。预先规划好具体内容和形式，确保推广活动的顺利进行。餐饮引流推广方案2：组建专业团队招募具有专业知识和技巧的人才，组建一支团队。团队成员应具备丰富的经验和案例，以便更好地进行推广引流。

餐饮店引流与推广方法有：免费试吃引流、奶茶引流、朋友圈引流、情侣拍照引流、特殊客户引流。方案一：免费试吃引流不管是客单价高或低的餐饮门店，都可以采用免费试吃的活动来引流，客单价高的餐厅，建议用招牌菜引流，用户进店一般也会点些其他菜品，只冲着试吃菜品去的用户是少数。

发挥朋友圈的引流作用确保每位进店的顾客都能成为你的推广助手。顾客可以通过拍摄6张或9张餐厅菜品照片并发至朋友圈，同时附上店铺地址和促销信息。赠送一道菜品作为促销手段，能够吸引周边精准的目标消费者。只要控制好赠送菜品的成本，就能有效实现引流。

餐饮设计爆款产品需要考虑其广泛的适用性和覆盖的顾客群体，这样高的接受度有助于产品的流行。在选择引流产品时，餐饮从业者应关注市场趋势、供应链稳定性和产品的独特性，同时简化菜品制作过程，确保厨房高效运作。通过产品搭配和创造多样化的消费场景，可以利用热销产品带动其他盈利产品，形成互补关系。

方法如下：餐饮人在引流选品时，应关注到市场热度、货源稳定性和产品特性，并降低菜品制作的难易程度，保证厨房正常供应食物效率。创业者通过产品组合和多元化消费场景的方式，实现主流爆款带动其他利润型产品的营销，建立关联互补性，并不是可以任意搭配，而是要结合门店经营产品和发展规划科学合理定制。

餐饮引流推广方案7：超级福利引流提供具有吸引力的福利，设置门槛，筛选精准客户。通过福利吸引顾客，提高餐饮店的知名度。餐饮引流推广方案8：赞助礼品引流与周边商家合作，提供礼品吸引顾客。通过礼品引流，增加餐饮店的客流量。

首先，利用创新菜品吸引顾客。如美国纽约某餐厅通过推出新颖的可食用产品，如比基尼披萨和新娘捧花披萨，不仅吸引了食客的好奇心，也成为了营销亮点。其次，打造醒目店面形象。店招设计要独特，如大蟹形象的餐厅门头，能迅速引起顾客注意。明亮的灯光和独特的装饰物，能吸引顾客走进店内。第三，利用人气效应。