饿了么冒菜运营 饿了么回应7道正菜

新手想做餐饮创业该怎么做?

做好市场调查 对于创业新手来说首先是做好前期的市场调查工作，了解市场的需求、消费者画像和市场定位。

开餐饮店需要考虑很多因素，以下是一些建议：选择一个好的位置。这是成功的关键之一。你需要找到一个繁华的地段，这样你才能吸引更多的顾客。确定你的目标市场。你需要了解你的顾客是谁，他们喜欢什么食物，他们的消费能力等等。制定一个详细的商业计划。

那么你就要从其他方面入手。例如：干净卫生（这一点大部分小餐馆都保持不住）；实惠（必须在保证味道的情况下）；服务态度（你要上心的事情）。其实看上面3条不难实施，但是重在你的持之以恒。卫生和实惠问题我想就不用多说了，我来说以下服务态度，也可以说是员工的管理。

第二，餐饮行业将由散状竞争结构直接进入到团状整合结构里面去。一般行业会进入第二阶段，垄断化竞争，前几名企业占据市场份额绝大部分，然而餐饮行业不需要经过这么一个过程，会直接进入团状竞争。品牌企业化趋势 第三，将由菜系品牌、厨师品牌向店家品牌转换，未来一定是包含能力很强的企业化的品牌。

店面地址的选择 首先，餐饮店的选址要注意，以消费人群定位，大多以上班族和学生为主，所以，考虑到这方面的因素，选择最好选择写字楼或者是学校附近；另外。

以小为始，一步步做 尤其对于新手餐饮创业，以及资金有限的创业者来说，一味求大只是增加了餐饮创业的风险而已。建议新手可以关注一些标准化操作的，上手操作简单又不需要大量人手的中式快餐、小吃店等。想要生意好，就别忽略选址问题 毋庸置疑，店面要尽量选择在人流量大的地方。

想做外卖运营这块,要怎么运营才好,需要哪些准备啊?

1、研究市场和竞争：了解所在地区的外卖市场需求和竞争情况。分析目标顾客群体、竞争对手和他们的运营策略，以便制定有针对性的计划。 选择外卖平台与合作伙伴：选择一个或多个适合的外卖平台合作，根据平台的用户量、服务费用、营销支持等因素进行评估和比较。

2、研究市场和竞争环境：在开始外卖业务之前，研究当地市场和竞争环境是非常重要的。了解消费者的需求、偏好和购买能力，分析竞争对手的优势和弱点，以确定自己的定位和竞争策略。 菜品选择和供应链管理：选择受欢迎和独特的菜品，并确保供应链的可靠性和稳定性。

3、研究市场与竞争对手：了解你所在的市场，研究消费者的偏好和需求，同时关注竞争对手的运营方式和策略，以便制定有效的营销和定价策略。 建立合作关系：与餐馆建立合作伙伴关系，确保有足够的餐馆选择，提供多样化的美食选项。同时，与物流合作伙伴建立合作关系，确保及时准确的配送服务。

4、面对内外部压力，外卖运营店铺需策略制胜。在火车站周边和高人流量区域，如商贸市场，店铺需要特别注意客户留存策略。外卖平台培养了消费者习惯，提供了多样选择，消费者会基于优惠、送餐时间、品牌和距离等因素做出选择。

5、做好广告宣传 快餐店外卖较先要做好的便是推广工作，可以借助多种渠道进行推广，比如派发宣传彩页、自媒体平台宣传、社交宣传等等。注意外卖美食的图片一定要精美，并且是实物拍摄的，否者会让消费者收到外卖会感觉和图片无关，产生心理上的落差。

要加入外卖平台怎么加入?

首先打开电脑，登录美团官网。点击右上角的卖家中心，点击我想合作，选择想要合作的行业。点击申请开店，登录美团账号，提交相关的资料，点击资料已准备好，马上申请开店就可以了。

找到你想要加入的外卖平台的官方网站或APP，例如美团、饿了么、百度外卖等。点击美团骑手的APP进入，输入手机号和验证码进入。进入美团骑手的APP后，点击报名开通。输入手机号码，点击我要去美团。输入自己的姓名、年龄、性别，全职兼职自由选择。

注册美团外卖账号 首先，你需要下载美团外卖应用程序，并使用手机号码进行注册。在注册过程中，必须提供真实有效的个人身份信息。 进行实名认证和资格审核 加入美团外卖的前提是必须年满18周岁且无犯罪记录。你需要上传身份证件、无犯罪记录证明等必要的材料以完成审核。

加入方式：有意向成为美团骑手的人可以通过访问美团配送外卖兼职网页、关注美团骑手服务号或下载美团众包app来了解具体加入流程。 加入条件：申请者需满足以下基本条件：身体健康、年龄在18至50周岁之间、拥有至少一部智能手机。满足这些条件的人可以申请成为美团骑手。

加入美团骑手送外卖的方法有：在美团官方网站或手机APP上申请、直接前往美团门店、通过猎聘平台或招聘网站。在美团官方网站或手机APP上申请：可以访问美团官方网站或下载美团手机APP，在其中找到骑手招聘入口，填写相关信息并提交申请。

冒菜网上接单过程是怎么样的

接单时间在最后一班送餐前10钟结束饿了么冒菜运营，在此时间内各送餐员饿了么冒菜运营，需要保证电话畅通，随时等候送餐人员饿了么冒菜运营的联系电话和短信，预计自己会迟到或到不了，提前说明。美团骑手没有规定几点开始工作，是几个人轮班送餐。美团骑手的工资就是底薪+提成，多劳多得，不固定时间。

这样只能美团负责。如果是骑手的车坏耽误了时间，超时这算骑手的。如果是商家接单了，超过预计配送到达的时间还没发货，就是店家赔付。而如果是商家及时把订单发给了配送员，由于是配送员的原因导致延时就是由配送员赔付。如果配送员拒付，就是美团外卖先行赔付，后在配送员的账户里扣除。

冒菜店店铺位置怎么选?步行街、校园、社区,各有利弊

1、步行街 优势：冒菜店一般来说，对人流量的需求很大，商业步行街人流量一直都很高，更有利于任何一个店铺开店，生意很红火，大多数都是年轻顾客群体，消费者的消费欲望也很高。逛街逛累以后就可以直接就餐，相当方便，这更有利于冒菜加盟店吸引顾客，让生意更好。

2、商业区：商业区地点多为城市中心、商圈，人流量大，而且消费能力相较其他地方较高，适合经营档次较为高档的冒菜店。学校周边：在学校周边开设冒菜店，可以吸引学生、教职员工以及周边居民等人群，是一个比较稳定的客源，同时人均消费相对较低。

3、选址，选址一直都是开店很重要的一个部分。以前讲求的是“金角银边”，但是现在宣传做得好，“金角银边”就不那么重要了，但还是要交通便利方便配送！招人准备铺面。铺面费用多少不一，要选自己合适的，这一时半会也说不清，想仔细了解的可以问我。