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餐饮干货|网红朱光玉火锅的超级爆店法则!(建议收藏)

1、为此,餐饮O2O特意邀请了朱光玉火锅的联合创始人李扬聊聊品牌的爆店秘诀,一起来看。 01 先做网红,再谈长红 自雕爷牛腩、黄太吉等网红品牌迅速落寞之后,“网红”成为餐饮赛道的一个敏感词汇,餐饮人也从趋之如鹜,到如今谈“网红”色变。 但在朱光玉火锅创始人李扬看来,这其实在某种程度上是一种反应过度。