自助火锅餐饮店怎么引流 自助火锅餐饮店怎么引流客人

火锅店如何引流截流回流

1、免费模式就是最好自助火锅餐饮店怎么引流的引流、截流、财留、回流营销模式自助火锅餐饮店怎么引流，也是最好的商业模式。一种让客户无法拒绝的商业模式！一个中心，两个基本点，三大框架，四大流程！一个中心就是以用户为中心，通过前端利自助火锅餐饮店怎么引流他思维，免费满足客户人性化价值需求。两个基本点，就是赠品支撑点和商家联盟利益共同点。

2、采用活动方式做营销大家都知道一个没有吸引力的特色火锅店是不会有什么回头客的，其实特色火锅加盟店常见的一些营销方式就是搞活动，比如自助火锅餐饮店怎么引流：节日活动(五一节、端午节、国庆节)等等一些。具体的活动内容：什么满多少送多少，买二送一等很多方式呈现。

3、老客户是一个店铺里最大的资产，多给老会员一些好处，利用老会员进行口碑传播，老会员带新会员这样会产生裂变，流量会迅速的增长爆发。

4、火锅餐饮淡季可以使用以下方法引流，第一，将淡季食物改变菜色，重新加工，推出新品吸引顾客，第二，适当推出优惠活动吸引顾客消费，第三，适当改变一些装修，在淡季换上清爽的植物、服装等。

5、送火锅汤底。超过5人以上的免费送汤底，这样可以让消费者记住你这家店，下次公司或者家里聚餐就会带上更多的顾客，一传十十传百，这样吸引的人就越来越多。送火锅配菜。超过2人或者超过3人免费送配菜。

6、火锅店引流可以这样，比如打个噱头。锅底免费，一般锅底是48元左右。然后引导他们说要发海报到朋友圈才能享受这个优惠。除此之外，店内服务要有别于其他火锅店，寻找自己的特色。比如溶洞形火锅店，变脸表演，或者免费美甲等。

火锅店怎么样吸引学生进店消费

学生充值卡促进消费方案：在活动期间，学生充值500元，即可在本月内无限次数带一位朋友免费享用火锅（酒水饮料除外）。服务员和收银员需在开业三天内利用精准话术，将免费顾客转化为付费顾客，并鼓励他们推荐朋友来店消费。通过顾客带顾客的模式，实现客流裂变，增加店铺收益。

(1)建立圈人入口，推出第一步的引流诱饵：“5元办一张会员卡，免费享受一份价值138元的双人火锅”，只要是开业三天内到店的顾客，就可以赠送这份免费的火锅。

发挥附赠品的魅力 对小朋友吸引力更大的是玩具赠品，每种玩具都样式各异创意新奇。孩子们的需求带来了全家的消费，孩子吃乐了，玩具到手了，高兴了，家长多掏一点腰包也是心甘情愿的。赠品的造价本来就不高，由于数量大，成本低，火锅店用少量免费赠品带来了丰厚的回报。

火锅店的装饰要独特。一种优雅的就餐环境会给用餐者增添一点趣味。在这个美丽的氛围中，吃起来也很美味。因此，如果火锅店想吸引食客，装修就是门面，这一点不容忽视。特色的装修风格会给火锅店增添不少色彩。我们吃的不一定是环境，但没有好的环境肯定会影响我们的心情和食欲。

自助火锅如何做营销

推广宣传。推广宣传是广大餐饮加盟店的营销手段，火锅店要想实现快速获取更多的客源，可以通过推广宣传的手段来进行。推广宣传不止是开业前要做，在经营过程中也可以借助活动营销来进行推广。

加强宣传和推广：通过各种渠道进行宣传和推广，例如社交媒体、广告、传单等。增加品牌的曝光度和吸引力，吸引更多的客户光顾你的店铺。合作共赢：可以考虑与隔壁的自助火锅店进行合作，共同推出一些特色菜品或者优惠活动。通过合作共赢，增加客户黏性和忠诚度，提高店铺的生意。

方案错觉折价——给顾客不一样的感觉 例：“花100元买130元”的错觉折价等同于打7折但却告诉顾客我的是优惠不是折扣货品。方案2 一刻千金——让顾客蜂拥而至 例：“10分钟内所有菜品1折”。客户抢购的是有限的，但客流量却会带来无限的商机。

价格要合理。19元的自助火锅这个价钱就已经挺吸引顾客了，因为19元实在是很实惠了，而且还是自助的，说明品种繁多可以随意挑选。食品要卫生。入口的东西，最讲究的还不是味道，而是洁净。食品干净卫生，才能让人有食欲。味道要过得去。

餐饮业的营销计划主要有几点： 注重菜品创新 服务竞争力打造：服务升级 让环境成为最强销售力 以下是具体案例分析： 注重菜品创新： 在菜品创新上下功夫，其宗旨在于不能让顾客感觉到你的菜品是一成不变，同时菜品的创新可有效形成的差异化。创新是餐饮的灵魂，很多成功餐饮品牌在菜品上都在注重创新。