饿了么运营东宁 饿了么 运营

准备搞美团和饿了么外卖,应该怎么去运营?

1、总的来说，商家在美团、饿了么外卖平台上运营，需要综合运用策略，打造独特的品牌形象，提供优质的服务，以及适时的优惠，才能在激烈的竞争中脱颖而出，赢得消费者的青睐和忠诚。

2、要成功运营美团和饿了么等外卖平台，以下几点至关重要： 品牌建设和平台运营：打造鲜明的品牌形象，并在平台上显著展示。精心设计店铺页面，包括吸引人的商品图片和详尽的描述，以吸引顾客浏览和下单。 菜单多样性和口味质量：提供多样化的菜单选项，满足不同顾客的口味。

3、第一天：外卖新店开业第一天一定要是商圈一周内同品类单量最少那天，你不知道哪天单量少就去问商圈经理，选择单量最少那天开业，可以让你在后面拉营业额时省不少事。在这一天你要通过霸王餐群补5个优质好评（3张图片+25个字+菜品点赞），来保证第二天你店铺是有商家评分的。

我入驻了饿了吗新店要如何运营才能将营业额做起来?

1、提升流量，主要可以从平台流量和平台外流量入手 平台流量可以报名平台活动，提升店铺在平台的评分等；平台外流量可以微信朋友圈、微信群等传播，也可以用饿了么服务市场里的软件给用户发一些红包促进用户下单。另外如果是新店的话，饿了么会有新店流量卡，可以合理利用起来。

2、首先，提升曝光率是吸引用户目光的第一步。通过优化排名策略，商家可以在美团首页、频道页、甚至订单详细页占据显著位置。调整商品销量，合理运用配送方式、场景展示，以及积极应对评价和竞价，都是提升曝光率的有效手段。接着，进店率则关乎品牌形象和用户体验。

3、差异化定价 线上平台抽点及活动需求相对应的占据了外卖销售额度一半以上，产品毛利相对于门店食堂应拥有更多的操作空间，外卖需求将毛利率保证在35%以上，特对线上销售产品进行对于门店基础之上的调价。

4、提供专业的客户服务：及时回复用户的咨询和投诉，确保用户得到良好的服务体验。建立良好的客户关系，促进用户的回头率和口碑传播。每个餐饮店铺的运营情况是不同的，所以还需要根据具体情况进行调整和创新。同时，定期了解美团、饿了么平台的运营政策和市场动态，及时跟进并应用到自己的运营中。

5、第一，推广方面，首先先自己刷单，积累一定好评，至少几十个，带图带文字，这样有利于你后期买家看到并购买，7天特权开了后买家形成自然流量，后期稳定后每天刷100元左右就可以达到理想效果，如果更稳定，可以适量降低动态调整每天推广费 。第二，才是关键，就是产品本身。

饿了么的经营特色是什么

品牌运营。从聘请王祖蓝，甚至是科比作为品牌代言人，一定程度上可以看出饿了么更重视品牌的塑造运营，配合上社交渠道上的运营，能够在讨论度和接受度上得到很好的效果。事件运营。

用户模式：饿了么主要面向年轻人和白领群体，通过提供方便快捷的外卖服务，吸引用户。竞争模式：饿了么面临着来自其他外卖平台的竞争，如美团外卖、百度外卖等。为了保持竞争优势，饿了么需要不断优化产品和服务，提高用户体验。盈利模式：饿了么的盈利模式主要来自餐饮商家的佣金和广告收入。

“饿了么”是一家网上订餐平台。公司创立于2009年4月，由张旭豪、康嘉等人在上海创立，隶属于上海拉扎斯信息科技有限公司。作为O2O平台，“饿了么”的自身定位是连接“跟吃有关的一切”。除了现有的餐饮配送业务，目前“饿了么”已经将触角延伸至商超配送等其他领域。

产品和服务 饿了么提供的产品和服务是在饿了么订餐交易平台开通有经营权的店铺，发布产品信息，为普通用户提供外卖服务的商家。同时饿了么网为餐厅提供有效的管理软件：自行组装终端。

普通居民区：早上-下午，没单……晚上是大品类天下，会有强季节性品类（烧烤，小龙虾等）。高档居民区：早上会有早餐市场且消费不低，中午时段一般，晚餐消费力强。写字楼：早餐，午餐强，晚餐一般，周末凉凉。学校：一天单都多，就是单价低。